FRUTOS DO CHRYSOPHYLLUM IMPERIALE
Descrição do sabor do fruto, por Marco Lacerda, co-autor do livro "Frutas Brasileiras e Exóticas Cultivadas", Editora Plantarum
. A casca é sempre muito dura, mas pode ser cortada com um canivete ou faca. Incomparavelmente mais rígida que a de um abiu (Pouteria caimito). A polpa possui uma coloração amarelo-alaranjada, e é suavemente doce, bem saborosa. Lembrou-me mais o sabor do caimito (Chrysophyllum caimito) que o do abiu.
No Rio de Janeiro, Mata nativa
Frutos e sementes em Sydney, Australia. Foto de Dean Rallison
Frutos verdes em Sydney, Australia Frutos verdes no Parque Rio Doce
Frutos no Parque Agua Branca -SP Frutos em Buenos Aires. Foto de Demian, a quem agradeço